شاركت جامعة الشرق الأوسط، في المؤتمر الثالث لتغذية الأطفال، الذي نظّمته جامعة قطر في العاصمة الدوحة، بمشاركة باحثين ومختصين من دول عدة، لبحث المستجدات العلمية في تغذية الأطفال والتحديات الصحية المرتبطة بها.
مثّل الجامعة، عضو هيئة التدريس في قسم التغذية والصحة التكاملية بكلية العلوم الطبية المساندة الدكتورة سميحة الذنيبات، حيث قدّمت محاضرة علمية بعنوان “البصمات الأيضية الخضراء في النسيج الدهني لدى الأطفال”، استعرضت خلالها أحدث التوجهات البحثية في فهم الخصائص البيولوجية والأيضية للنسيج الدهني خلال مرحلة الطفولة، وعلاقتها بتطوّر السمنة والاضطرابات الاستقلابية المصاحبة لها.
وشهدت المحاضرة نقاشًا علميًا بمشاركة باحثين ومختصين وطلبة في مجال التغذية، تناول إمكانات الاستفادة من النتائج البحثية في الممارسات السريرية وبرامج الصحة العامة، وسبل توظيف المعرفة العلمية في تطوير التدخلات التغذوية الموجّهة للأطفال.